কোন ফলে কি ভিটামিন থাকে জেনে নিন
যাহা খাদ্য তাতে কিছু না কিছু উপকারী গুন অবশ্যই রয়েছে। তবে কিছু কিছু খাবারের ব্যাপারে নির্দিষ্ট কিছু শারিরীক সমস্যার কারনে বিধিনিষেধ থাকতে পারে।চলুন জেনে নেয়া যাক আমাদের হাতের কাছেই পাওয়া যায় এমন কিছু ফল-মূল ও শাক-সবজির গুনাগুন।
ভিটামিন সি এর উৎস: আমলকি,লেবু,বাতাবিলেবু, কমলা লেবু, কামরাঙা, তরমুজ, পেঁপে,আমলকি ইত্যাদি
ভিটামিন ডি এর উৎস : বিভিন্ন মাছের তল,ডিমের কুসুম, মাখন,ঘি,চর্বি, ইলিশ মাছ ইত্যাদি।
ভিটামিন ই এর উৎস : ডিমের কুসুম, মটরশুঁটি, অংকুরিত ছোলা।
ভিটামিন কে এর উৎস: সবুজ শাক,ফুলকপি,বাঁধাকপি,লেটুস পাতা,পালং শাক,গরুর কলিজা,টিনজাত মাছ ইত্যাদি।
ভিটামিন এ এর উৎস: গাজর, মিষ্টি আলু,পালং শাক ও শাক-সবজি, পনির,দুধ,দই ইত্যাদি।
ভিটামিন বি এর উৎস: লাল মাংস, পনির,দুধ,মাছ,কলা,শিম, ডিম,মসুর ডাল,কাজুবাদাম,অ্যাভোকাডো,সূর্যমুখী বীজ ইত্যাদি।
লৌহ: কলা,মাংশ, পোল্ট্রি, মাছ,শিম ইত্যাদি।
কোন মন্তব্য নেই:
একটি মন্তব্য পোস্ট করুন